Viser innlegg med etiketten Mat. Vis alle innlegg
Viser innlegg med etiketten Mat. Vis alle innlegg

søndag 21. oktober 2012

Deilig tapas...

... en lørdags kveld <3




Mr T er veldig flink til å lage mat (heldige meg:) og i går kveld lagde han deilig tapas. Ren lykke på en sliten lørdag <3 




Stekt chorizo, 
saltbakte poteter, 
aioli,
 patatas bravas, 
serano skinke, 
manchego ost,
 oliven, 
meeze (arabisk dipp),
 Salame napoli 
... og deilig brød.




Mr.T er min helt og helgen var reddet <3



Håper dere har hatt en fin helg. 
Nå går vi inn i en ny uke - svisj, svisj - så er det helg!


Stor klem fra meg

tirsdag 14. august 2012

Tidlig start på dagen...

Litt tungt å starte dagen klokken 05.15... men kroppen våknet sakte til liv etter et par kopper med kaffe :)) og siden sola skinner, dropper jeg klagingen...

Det undrer meg litt hvor pigg lille M er, siden hun har sovet like lite som meg... og hvordan hun kan være så blid klokken 05.15. Fantastisk egenskap - ligner ikke på mammaen sin i det hele tatt,  for å si det sånn...



(Pinterest.com)

Sånn utenom kaffen, lagde jeg en super god smoothie i dag. Bestemte meg nemlig brått for å begynne et nytt og bedre liv, og det har fungert i nøyaktig en dag - noe jeg er veldig stolt av ;))




Den smakte nydelig godt, om jeg kan
få skryte litt :))
Bra kick-start på en trøtt dag!!




I min smoothie hadde jeg:

- 1 mango
- 1 bit ingefær (på str med en valnøtt)
- litt jordbær-cultura
- ca 1/2 glass appelsinjuice
- frosne jordbær

Greit å smake seg frem... En dæsj her og en dæsj der :))


I dag er det fokus på huset igjen. 
Flisleggeren er i gang og det er utrolig stas. Det er så lenge siden vi bestemte oss for fliser, så nå blir det spennende å se hvordan det blir. 




Veggflisene er i mørk sand, mens gulvet har en mørk brun mokkafarge. Hadde egentlig bestemt oss for store fliser på gulvet, 60x60, men så fikk vi plutselig beskjed om at det ikke kom til å gå. Grrr og frustrasjon x 100... men tror nå, etter å ha bearbeidet meg selv, at det også blir fint med 30x30.
Skal bryte av litt med mosaikk-fliser i dusj og på badekar...

Gleder meg til å vise frem det ferdige resultatet :)


Ellers jakter jeg nå på den perfekte kjøkkensofa.
Var på Living i går og prøvde denne...

Newbury sofa fra Living

Den var fin, men nesten for myk og god, så jeg hadde hatt litt problemer med å nå opp til det bordet vi skal ha. Synd, siden den var på tilbud. 

Så jakten fortsetter... Tips mottas med glede :))


Ønsker alle en fin tirsdag videre!

Klem fra meg


mandag 13. august 2012

Kabaret

Jeg håper ikke at jeg tråkker noen på tærne nå...
men for meg er denne retten litt "gamlis" eller 70-talls...



Mr T er veldig god til å lage mat, men jeg husker han overrasket meg noe første gangen han skulle lage noe godt og kom ut med kabaret... Det var liksom ikke helt det jeg så for meg :))
Men det er jo godt og enkelt å lage, så da Mr T og storesøster kom hjem fra fjelltur i går - sto det selvfølgelig en kabaret ferdig til dem i kjøleskapet <3
"Det er kjærlighet, det"

Solen skuffer ikke i dag heller, så nå må det nytes!


Håper mandagen blir like fin for alle!

Klem fra meg

lørdag 4. august 2012

Muffins-humør

Deilig å våkne til sol :)
Stygge skyer ligger og truer i bakgrunnen, så jeg tenker det er best å nyte det så lenge vi kan...

Uansett vær - det er lørdag og det må feires.

weheartit.com


Lille M og jeg skal straks til huset, men først må vi bake ferdig muffins til... ja, hva skal jeg kalle mannen da? Han spurte selv her om dagen, hva han ble kalt i bloggen...
"Nei, det får vel bli sukkermannen, da", sa jeg og smilte . Hele kroppsspråket hans skrek NEI... så kanskje mr T er bedre? Litt A-team-svung over det  :))
Jeg får komme tilbake til det. Foreløpig går han som ikke-rosa-mannen og ikke-rosa-mannen skal få noen rosa muffins. For en muffins må jo pimpes :)





Bringebær og hvit sjokolade... mmmm




Her bruker vi pose, ja :)) Men det som er veldig bra med denne fra Toro, er at den er naturlig glutenfri og siden jeg har cøliaki er det perfekt. (Lite tips til dere som får besøk av noen med allergi eller intoleranse som meg :)





SignePling lager smurfins - de er også kjempe gode, med blåbær og hvit sjokolade :))
Bør prøves!

Da er muffinsen ute av ovnen og da vi setter snuten mot huset <3



Ønsker dere en fin lørdag!


Klem fra meg